Orecchiette Fatte in Casa – Ricetta & Procedimento della Bri
Sono il simbolo della Puglia in tutto il mondo, ci fanno sorridere perché hanno davvero la forma di un piccolo orecchio e le adoriamo perché, nonostante il loro impasto...
Pasta Integrale con Pesto di Pomodori Secchi, Ricotta e Semi di Chia
Ogni volta che torno in Calabria colgo l’occasione per fare rifornimento di prodotti del posto, coltivati e preparati direttamente dai contadini del mio paese. Anche il piatto che oggi...
Vellutata di Zucca – L’ha fatta anche la Bri!
Arriva l’autunno e la zucca fa il suo ingresso nelle nostre cucine, nei nostri piatti.Così versatile, economica e facile da pulire, non riusciamo proprio a farne a meno! LA...
Le ultime Ricette
Focaccia alta con Lievito Madre – Ricetta della Bri
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Pane 100% Integrale di Grano Tenero – con Lievito Madre
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Babka con Lievito Madre – Ricetta della Bri
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